Главная » Статьи » Дачный участок » Погреб

Финский ледник

Финский ледник для хранения свежей рыбы и мяса: 1 – пригруз; 2 – мешок с рыбой; 3 – лапник; 4 – полиэтиленовая пленка, 5 – кусковой лед
Такое хранилище для свежей рыбы и мяса сооружается из кускового льда. Пластины льда (лучше пиленые) укладываются на расчищенное и выровненное основание. Крупные трещины и дыры, например, в углах заполняются мелким колотым льдом.

Сверху ледник укрывается полиэтиленовой пленкой, а затем лапником, ветками, опилками или хворостом.

Свежая рыба, предварительно уложенная в мешок, в таком леднике может храниться несколько месяцев.
Категория: Погреб | Добавил: yoxkex (27-Апреля-2012)
Просмотров: 668 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]